eindejaar

gezonde feesthapjes

Gezonde hapjes voor de feestdagen

Feestdagen, een zalige periode om door te brengen met je familie en geliefden. Het is een moment om tot rust te komen en te genieten van elkaar! En daar hoort uiteraard een goed glaasje wijn en lekkere gezonde hapjes. Maar wat is nu een feestmaaltijd? Of laat het ons anders stellen, wat is nu een feestmaaltijd voor ons immuunsysteem, onze darmen en onze hersenen? Wel vandaag lichten we enkele lekkere feesthapjes toe… Lees verder »Gezonde hapjes voor de feestdagen

Recept: knapperige tempehballetjes met dipsaus

 20MIN ●   INGREDIENTEN Hapje voor 4 pers, 20 balletjes  Ingrediënten: 1 middelgrote ui, 1 pakje De Hobbit rooktempeh of lupeh, 1 teentje look, 2 & 3 el sojasaus, sap van 3/4 limoen, 15g koriander of platte peterselie, 30g lente-ui, 3 el olijfolie, 2 el kikkererwtenmeel, 15g zonnebloempitten, olie, specerijen naar keuze: cayennepepper, komijn en/of gerookt paprikapoeder GEBRUIK Pel en snij de ui grof en snij de tempeh (of lupeh) in grote… Lees verder »Recept: knapperige tempehballetjes met dipsaus

Duurzaam alternatief voor de kerstboom: de kerstberk!

Dit najaar lanceert Inverde de Kerstberk, een duurzaam alternatief voor de klassieke kerstboom. Geen bestrijdingsmiddelen, geen monocultuur en geen plastic: de Kerstberk is gewoon een restproduct uit duurzaam bosbeheer dat perfect geschikt blijkt als “zero impact kerstboom”. Cadeautjes die eigenlijk niemand nodig heeft, helemaal loos gaan aan de feestdis, … in de kerstperiode staan we liever niet te lang stil bij onze ecologische voetafdruk. Gelukkig kunnen we dit jaar wel… Lees verder »Duurzaam alternatief voor de kerstboom: de kerstberk!

warmteknuffels

Warmteknuffels, de beste vriendjes van elk kind

De meeste kinderen slapen graag met hun favoriete knuffel. Hoe fijn is het als deze knuffel lekker warm is, zodat ze ’s avonds niet in een koud bed stappen? De opwarmknuffels van Welliebellies zien er niet alleen superleuk uit, ze geven ook warmte en een lekkere geur af. Ideaal bij kou, buikpijn of als troost. De Welliebellies knuffels zijn eenvoudig op te warmen in de magnetron en geven hun warmte… Lees verder »Warmteknuffels, de beste vriendjes van elk kind

Biobrouwerij Jessenhofke ziet mooie toekomst voor biologische voeding

In de Jessenhofstraat in Kuringen vloeit er al dertien jaar lang biobier uit de brouwketels. De naam van de locatie verklaart meteen waar brouwer Gert Jordens de naam van brouwerij Jessenhofke vandaan gehaald heeft. Gert besloot bij aanvang enkel biologische bieren te brouwen, een welbewuste keuze die gebaseerd is op zijn ideologische standpunten. Wat was voor u de trigger om als duurzaam bedrijf aan de slag te gaan? Wat heeft… Lees verder »Biobrouwerij Jessenhofke ziet mooie toekomst voor biologische voeding

Duurzame kerst met Billie Cup x COSH!

Ga eco-shoppen in Antwerpen It’s the most wonderful time of the year! Bijna is het zover. Lichtjes in winkelstraten, de geur van warme chocomelk en in de etalages schitteren kersttaferelen. December is de shoppingmaand bij uitstek. We willen gezellige kerstspulletjes en mooie cadeautjes voor onze geliefden. Helaas heeft al dat consumeren ook een impact op onze planeet. Hoe vier je een gezellige kerst als je ook lief wil zijn voor… Lees verder »Duurzame kerst met Billie Cup x COSH!

Brugse onderneemsters slaan handen in elkaar voor duurzamere kerst

Een plaats waar lokaal ondernemerschap een hart onder de riem gestoken wordt. Waar 115 lokale, creatieve geesten de klanten met hun producten verleiden en waar duurzaamheid hoog in het vaandel wordt gedragen. Inderdaad, het is De Vitrine! En om het ecologische en ethische aspect nog meer in het licht te stellen, werkt Lies De Ketelaere, de oprichtster van De Vitrine dit jaar samen met COSH!. De twee West-Vlaamse bedrijven bundelen… Lees verder »Brugse onderneemsters slaan handen in elkaar voor duurzamere kerst

gewicht verliezen

Op een verantwoorde manier gewicht verliezen tegen feestdagen

Hoewel de kerstperiode een gezellige en feestelijke periode is die gekenmerkt wordt door leuke avonden met vrienden en familie is het voor veel mensen een periode die gepaard gaat met stress. Die stress is niet afkomstig van het samenstellen van het kerstmenu, het uitkiezen van originele cadeaus, het aandoen van de juiste feestoutfit of de versiering van het interieur, maar vooral van de extra kilo’s achteraf. Toch moet je hier… Lees verder »Op een verantwoorde manier gewicht verliezen tegen feestdagen

beenwarmers

SOXS maakt wollen beenwarmers weer hot.

Beenwarmers zijn helemaal terug van weggeweest! Oude tijden herleven, want deze warmers voor je benen waren ontzettend hip in de jaren ’80. Met de winter op komst reden genoeg voor SOXS om een hippe variant te ontwerpen, gemaakt van heerlijk zacht eco-wol. We hebben de beenwarmers lang moeten missen, maar zien ze inmiddels weer terug op de catwalk. Dat is niet zo gek, want ze zijn heerlijk warm en weer… Lees verder »SOXS maakt wollen beenwarmers weer hot.

duurzame vakantie

Zo kies je voor een duurzame vakantie

Eco-toerisme, duurzaamheid, ecologisch verantwoord, milieubewust, klimaatneutraal… Het zijn termen die de afgelopen tijd steeds vaker de wereld in geslingerd werden. Wereldwijd wordt er meer en meer aandacht besteed aan de toekomst van onze planeet en toeristische aanbieders spelen hier gretig op in. Duurzame initiatieven schieten overal als paddestoelen uit de grond, zo ook in Europa. Een duurzame vakantie is namelijk niet alleen goed voor het klimaat, maar ook voor jouw innerlijke rust!

Lees verder »Zo kies je voor een duurzame vakantie